144.Kwetiau Homemade

Ikut meramaikan #PekanRayaMie penasaran mau bikin Kwetiau Homemade alias buatan sendiri 🤭😄 sebelumnya ragu-ragu bisa nggk ya bikinnya,di WAG warga Kombes kebetulan minggu ini juga membahas olahan mie dari tepung beras salah satunya Kwetiau yang memang Favorit saya karena teksturnya yang agak kenyal dan lembut mau dibikin Kwetiau goreng atau rebus semuanya enak 😀
Sumber: ds skr
144.Kwetiau Homemade
Ikut meramaikan #PekanRayaMie penasaran mau bikin Kwetiau Homemade alias buatan sendiri 🤭😄 sebelumnya ragu-ragu bisa nggk ya bikinnya,di WAG warga Kombes kebetulan minggu ini juga membahas olahan mie dari tepung beras salah satunya Kwetiau yang memang Favorit saya karena teksturnya yang agak kenyal dan lembut mau dibikin Kwetiau goreng atau rebus semuanya enak 😀
Sumber: ds skr
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya : bisa pakai loyang kotak ataupun bulat
- 2
Pertama kita campurkan tepung beras,tepung tapioka masukkan airnya sedikit demi sedikit biar nanti tepungnya rata tidak bergerindil
- 3
Masukkan sisa airnya aduk hingga rata
- 4
Siapkan loyang yang sudah dioles minyak goreng taruh didalam dandang yang sebelumnya sudah beruap dan mendidih tuang beberapa sendok hingga adonan merata diloyang sambil digoyang-goyang loyangnya biar rata keseluruh permukaan loyang, kemudian kukus kira-kira 4 menit dengan api sedang
- 5
Setelah 4 menit keluarkan dari dandang dinginkan kemudian oles permukaan adonan dengan minyak goreng hingga rata dan dengan memakai spatula plastik lepaskan adonan disisi2 loyang secara perlahan kemudian bisa ditarik secara perlahan
- 6
Kemudian gulung dan potong-potong menggunakan spatula buka gulungannya satu persatu begitu seterusnya lakukan adonan berikutnya sampai habis
- 7
Dan Kwetiau siap dimasak apa saja 🤗
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya























Komentar (4)