Csirkemell őzgerinc formában Gabó módra

Name: Csirkemell őzgerinc formában Gabó módra
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g csirkemell; 200 g tejföl; 1 kis fej hagyma; 130 g reszelt eidam sajt; 3 db tojás; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint fokhagymapor; ízlés szerint majoránna; 3 kanál zsemlemorzsa; 3 evőkanál étolaj; 2 db kifli; 1,5 dl tej; 1 fej kis hagyma +kevés étolaj a pirításához; ízlés szerint konzerv kukorica; ízlés szerint gomba

Gabus @gabus141_pg

Csirkemell őzgerinc formában Gabó módra

Gabus @gabus141_pg

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

500 gcsirkemell
200 gtejföl
1 kis fejhagyma
130 greszelt eidam sajt
3 dbtojás
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintfokhagymapor
ízlés szerintmajoránna
3 kanálzsemlemorzsa
3 evőkanálétolaj
2 dbkifli
1,5 dltej
1 fejkis hagyma +kevés étolaj a pirításához
ízlés szerintkonzerv kukorica
ízlés szerintgomba

Mentve

Elkészítés

1

A hagymát apró kockára vágjuk és kevés olajon megpirítjuk.
2

A tejbe beleaprítjuk a kifliket.
3

Mikor a tejet magába szívta a kifli, ráöntjük a pirított hagymát.
4

A csirkemellet apró kockára vágjuk. Minden hozzávalót a tejes kiflivel együtt hozzáadjuk.
5

Összekeverjük.
6

Az őzgerinc formát vagy olajjal vagy vajjal kikenjünk, ami épp van otthon, 1 kanál zsemlemorzsát szórunk bele.
7

Az elkészült masszát elosztottam 2 felé. Az egyik felébe kukoricát a másik felébe gombát tettem. De bármit használhatunk, amit szeretünk. Én a gombát szeretem, párom a kukoricát, de keverve is készíthetjük.
8

180 C fokon 60 percig sütjük.