نغسل السلق ونقيه ونقطعو رقيق انا نقطعو في رحايت لحميس ونحطو في مقلاة ونديرلو زيت ونخليه يذبال مليح حتا ينشف من الماء ويتقلا مليح نوجد طماطم مع البهارات والثوم قبل هذا نلوح دجاج يتحمر

ونخلط كلش مع بعض ونخليهم يطيبو من بعد نلوح البيض ولي يحب يزيد فرماج