Húsvéti fonott kalács (tej és tojásmentes)
A kurzus következő feladata. Szeretem a kalácsokat, a család is szívesen eszi. Különböző fonással, formázással szoktam készíteni. Ez most Gábor receptje, annyit változtattam hogy mentesítettem a receptet. A 4es fonást most csináltam először, köszönöm hogy megtanulhattam. 😊
#mindenamisutemeny
Húsvéti fonott kalács (tej és tojásmentes)
A kurzus következő feladata. Szeretem a kalácsokat, a család is szívesen eszi. Különböző fonással, formázással szoktam készíteni. Ez most Gábor receptje, annyit változtattam hogy mentesítettem a receptet. A 4es fonást most csináltam először, köszönöm hogy megtanulhattam. 😊
#mindenamisutemeny
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Az élesztőt a tejszínben felfuttatom. A többi hozzávalót a tálba mérem. Majd a felfuttatott élesztőt is beleöntöm.
- 2
Kidagasztom, akkor jó ha elválik az edény falától. Egy lágy, de nem ragacsos tésztát kapok. Elfelezem. Egyik felébe mazsolát, másikba a kakaóport gyúrom és meleg helyen 30 percet kelesztem.
- 3
Kb 60 cm hosszú rudakat sodrok a tésztákból. Majd következik a fonás.
- 4
4 szál lóg lefelé. Először a bal oldali szálat (az elsőt)átteszem a mellette lévő szál (a második) felett. Majd a jobb oldali szálat (negyedik) a mellette lévő (harmadik) szál alatt húzom át és a második szál felett vezetem el. Az így kapott újra 4 szálammal addig folytatom ezt míg a végére nem érek. Akkor összecsípem őket és alulra forgatom a végét. Leírni bonyolultabb és hosszadalmasabb, mint megcsinálni. A videóból elsajátítható.
- 5
Tejszínnel lekenem és 30 percet pihentetem.
- 6
Az idő letelte után újra kenem és barnacukorral szórom meg. 180 fokra előmelegített sütőben kb 25 - 30 percig sütöm.
- 7
Rácson hagyom kihűlni, majd szépen szeletelhető. Jó étvágyat!
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (10)