તીખુ પાણી બનાવવા બધી સામગ્રી મીક્ષ કરી, નીક્ષર મા ગ્રાયન્ડ કરી, જરુર મુજબ પાણી ઉમેરી, ગાળી લો.

ગળ્યુ પાણી બનાવવા એક પેનમા પાણી લઇ, તેમા ગોળ અને આંબલી ઉમેરો. ગોળ ઓગળે ત્યાર બાદ ગેસ બંધ કરી દો.તેમા બાકી ની સામગ્રી ઉમેરો.

મગ, ચણા, બટાકા બાફી લો. તેમા મરી પાઉડર અને મીઠું ઉમેરો.

પાણી પૂરી સર્વ કરો તીખી બુંદી સાથે.