Permen narnia Turkish delight 💕

Name: Permen narnia Turkish delight 💕
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 280 gr gula pasir (14 sdm); 135 ml air untuk gula; 1 sdm jeruk nipis; 45 gr tepung maizena (3 1/2 sdm); 1/2 sdt vanili bubuk; 270 ml untuk tepung maizena; Pewarna merah tua; 3 sdm tepung maizena untuk disangrai dan dibalurkan kepermennya

Mamah Early @mamahearly_03

Lagi viral disosmed iseng2 bikin 🤭

Lebih banyak

Permen narnia Turkish delight 💕

Mamah Early @mamahearly_03

Lagi viral disosmed iseng2 bikin 🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

280 grgula pasir (14 sdm)
135 mlair untuk gula
1 sdmjeruk nipis
45 grtepung maizena (3 1/2 sdm)
1/2 sdtvanili bubuk
270 mluntuk tepung maizena
Pewarna merah tua
3 sdmtepung maizena untuk disangrai dan dibalurkan kepermennya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan gula pasir, air 135 ml dalam panci (saya pakai wajan 😁) aduk rata masak dengan api sedang sampai kecoklatan dan kental setelah itu diamkan selama 12 menit
2

Siapkan wajan masukkan jeruk nipis, tepung maizena, air 270 ml dan vanili, masak dengan api sedang aduk2 perlahan hingga mengental lalu masukkan sedikit demi sedikit larutan gula. Aduk sesekali kurang lebih 40 menit (harus sabar 😁) lalu masukkan pewarna makanan secukupnya
3

Setelah 40 menit udah mengental masukkan kedalam mangkok/tempat lain boleh diamkan selama 2 jam
4

Sambil menunggu 2 jam sangrai 2 SDM tepung maizena