غراتان البطاطا والدجاج

هاجر للطبخ Hadjer.Cook @hadjercook
الخطوات
- 1
في مقلاة نضع زيت + زبدة ونقلي البصل المقطع قطع صغيرة ثم نضيف الدجاج المقطع نترك الكل يتقلى جيدا ثم نضيف حبة فلفل مقطعة قطع صغيرة + الجزر المبشور
- 2
نضيف الملح والتوابل (فلفل أسود/كركم /زنجبيل) نترك الكل على نار هادئة حتى ينضج الدجاج والخضار من جهة أخرى نقطع البطاطا إلى مكعبات ونقليها في الزيت في قالب فرن نضع طبقة من البطاطا المقلية ثم نضيف خليط الدجاج والخضار نقطع الجبن الطري إلى قطع صغيرة ونضع فوق حشو الدجاج والخضار في إناء نخلط الكريمة الطازجة مع البيض
- 3
ونفرغ هذا الخليط فوق الغراتان نعطي الوجه بالجبن المبشور وندخله الفرن على 200 درجة حتى تأخد اللون الذهبي ❤️وشهية طيبة ♥️
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14740707





التعليقات