هتغسلي الفريك وتسلقيه بس مش سوا كامل وبعدين تصفيه وتشطفيه وبعيدين تنزلي بالسمنه وتحمري البصل مع الكبده والقونصه بتوع الفرخه وبعدين تنزلي للفريك والبهارات وبعدين تقلبي وتحشي الفرخه كويس وبس متمليهاش اووي عشان متفرقعش منك وتجهزي حله عالنار فيها ميه مغليه

وتنزلي بيها خضار الشوربه وبهارات الشربه الموجوده في وصفاتي وبعدين تغلي وتسيبها ساعه علي نار هاديه تكمل وتخرجيها من الشربه وتحمريها في السمن والزيت وبالف هنا والشفا وصفه تحفه وبتنفع في العزومات جدااا