Campurkan tepung ketan, beras, garam, gula, dan air hangat

Uleni adonan hingga kalis dan mudah dibentuk. Jika 90ml air masih kurang dan adonan belum lembut dapat ditambahkan 5 - 10ml lagi.

Ambil adonan, bentuk bulat adonan lalu pipihkan

Rebus air dengan daun pandan supaya wangi lalu masukkan adonan

Sambil menunggu klepon matang, kukus kelapa parut dengan ditambah sedikit garam selama 10 menit

Angkat klepon jika sudah mengambang dan matang.

Setelah dingin gulingkan pada kelapa parut dan sajikan