الخطوات
- 1
نحضر تتبيله الدجاج في الخلاط الكهربي وهي عبارة عن بصلة متوسطه وفلفلتين وطماطمتين كبار وعليهم معلقه صغيره ملح ومعلقة كزبرة ونص كمون وفلفل اسود ونخلطهم
- 2
ننظف الدبابيس جيدا ونشرطها بالسكينه مرتين عشان التتبيلة تدخل جواها وتتشرب منهاوننقعها ف التتبيله ليلة كامله
- 3
تاني يوم نطلعها من التتبيله ونجيب طبق جوين نحط فيه المكونات دي: كوباية دقيق و٢ كوبايه الا ربع لبن او ماء و٣ معلقة صغيرة بصل بودر وبابريكا ومعلقة صغيرة ملح. نخلط المكونات حتي يتكون عجين اكثر سماكه من عجين الكيك
- 4
نحضر طبق تاني كبير ومسطح ونحط فيه الكرسبي
- 5
نحط الدبابيس في العجين وبعدين ف الكرسبي ونسيبه ينشف شويه وبعدين نجيب مقلايه عميقة ونحط فيها زيت غزير يغطي الدجاج ونطلعه علي مصفاه وبالهنا
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14762041




التعليقات (4)