Natúr csirkemell, görög uborkasalátával, burgonyapürével

Name: Natúr csirkemell, görög uborkasalátával, burgonyapürével
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 300 g csirkemell; csipet só; csipet bors; ízlés szerint thai csirke fűszerkeverék; 1 kiskanál szódabikarbóna; 1 db kígyóuborka; 200 ml natúr görög joghurt; 1 kiskanál citromlé; csipet kapor, só, bors; 1 kiskanál por édesítőszer (Stevia); 1/2 fej lilahagyma

Kittii Manka @kitti_95

London

Natúr csirkemell, görög uborkasalátával, burgonyapürével

Kittii Manka @kitti_95

London

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

2 adag

300 gcsirkemell
csipetsó
csipetbors
ízlés szerintthai csirke fűszerkeverék
1 kiskanálszódabikarbóna
Uborkasaláta
1 dbkígyóuborka
200 mlnatúr görög joghurt
1 kiskanálcitromlé
csipetkapor, só, bors
1 kiskanálpor édesítőszer (Stevia)
1/2 fejlilahagyma

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A csirkemelleket vékonyra szeleteljük. Majd tálba tesszük a szódabikarbónát kb. 2 dl vízzel és ebbe áztatjuk a csirkemelleket 30 percre.
2

Közben elkészítjük az uborkasalátát.
Lereszeljük az uborkát, felkockázzuk a lilahagymát, majd hozzákeverjük az összes hozzávalót és hűtőbe tesszük.
3

Ezután leöblítjük a húst, majd rátesszük a fűszereket és serpenyőben, forró olívaolajon hirtelen megsütjük.
Pihentetjük 5-10 percet, majd tálaljuk.