بنخلط البسكويت في الخلاط لحد ما يتفتفت خالص وبعدها نحطه في طبق غويط و ندلق عليها السمن او الزبده حسب الرغبه لحد ما تتماسك ونحطها ف صينيا رفيعه طولها مثلا ٣ سنتي بعد كده بنضغط عليها لحد ما تتساوي وممكن وممكن نستخدم كيس بلاستك في الضغط بيساويها ونحطها في التلاجه ٥ دقايق

بعد كده بنحط معلقتين كبار كاستر علي كوبايتين لبن ونقلبهم لحد ما يتماسكو ونطلع البسكويت من التلاجه ونصب عليها الكاستر لحد ما يغطي البسكويت ونحطها تاني في التلاجه ٥ دقايق