Sempolan Jamur Bisa Untuk Frozen Food (184)
Langkah detail pembuatannya bisa dilihat di YouTube Mai Ning Room TV
#pejuanggoldenapron3 Minggu ke 43
Sempolan Jamur Bisa Untuk Frozen Food (184)
Langkah detail pembuatannya bisa dilihat di YouTube Mai Ning Room TV
#pejuanggoldenapron3 Minggu ke 43
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahannya
- 2
Rendam jamur dalam air panas selama 2 menit. Kemudian cuci bersih jamur, peras dan tiriskan
- 3
Potong jamur kecil-kecil
- 4
Masukkan jamur yang sudah dipotong-potong, tepung sagu, dan tepung terigu ke dalam wadah adonan
- 5
Tambahkan lada bubuk, bawang putih bubuk, garam, penyedap rasa.
- 6
Beri potongan tipis daun bawang. Tambahkan air panas sebanyak 400 ml atau setara dengan 2 gelas belimbing
- 7
Aduk-aduk dan uleni sampai adonan tercampur rata.
- 8
Ambil adonan sepucuk tangan kemudian lilitkan pada tusuk sate secara memanjang.
- 9
Didihkan air beri 2 sdm minyak goreng. Setelah mendidih, masukkan Sempolan jamur. Rebus selama 5 menit atau sampai berubah warna. Angkat dan tiriskan.
- 10
Sempolan jamur yang sudah direbus bisa dijadikan Frozen food yang tahan sampai satu bulan lebih di suhu freezer. Kemas dengan menggunakan mika panjang atau menggunakan plastik kedap udara.
- 11
Jik ingin menjualnya yang langsung bisa dikonsumsi, bisa digoreng terlebih dahulu menggunakan adonan telur, penyedap rasa, dan air. Kocok kemudian lumuri Sempolan menggunakan adonan telur.
- 12
Goreng Sempolan jamur dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan.
- 13
Sempolan siap dikemas dengan saus sambal untuk langsung dijual.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar