Csirkemell krémes zellerkörettel
Imádom a szárzellert, de többnyire levest készítek belőle, vagy mártogatóssal rágcsálom. Gondoltam egyet és pár hozzávalóból ezt dobtam össze.
Csirkemell krémes zellerkörettel
Imádom a szárzellert, de többnyire levest készítek belőle, vagy mártogatóssal rágcsálom. Gondoltam egyet és pár hozzávalóból ezt dobtam össze.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A csirkemellet kisebb szeletekre vágtam, sóztam, borsoztam, megszórtam egy kis fokhagymaporral és átforgattam a durum lisztben, majd kb nyolc perc alatt a vajon, amihez az olívaolajat is hozzá adtam megsütöttem a húst.
- 2
A fentmaradt zsiradékra dobtam a kb másfél centis darabokra vágott szárzellert, a vékonyra karikázott sárgarépát és a szintén vékonyra szelt vöröshagymát. Kb 5 perc után hozzá adtam a fehérbort, majd 2 perc után a sajtkrémet, végül 1 kávéskanálnyi durum liszttel besűrítettem és még egyet forraltam rajta, és már kész is volt.
- 3
Nekünk bejött, nagyon jól harmonizáltak az ízek és a zeller markáns íze miatt extra fűszerezést sem igényelt, de a pohár bor jól esett hozzá! 😉
Elkészítetted ezt a receptet? Oszd meg Cooksnapként!
Írd meg Lukácsné Kövesdi Ilona Kikili számára, hogyan sikerült.
Egy fotónál nincs szebb köszönet!
Valaki elkészítette a receptedet, és megosztott egy Cooksnapet!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek