ننضف السمك زين ونعمل فيه شرايح بسيطه ثم نضع مكونات التتبيله عليه في كل جهه من السمك وتتبل لمده ساعتين

في صينيه نضع ورق زبده ثم البصل نغطي الصينيه بالكامل بالبصل ثم نضع السمك وشرايح الليمون نصعها في فتحات السمك << اختاري بعدين نضع ورق زبده اخر ثم نغطيه بالقصدر كامل الصينيه كويس ويدخل الفرن النار اللي تحت لمده ساعة على درجة حراره ١٤٠ او على حسب فرنكم وبعد ساعة شلت القصدير ورشيت على الوجه كمون وفتحت النار من اعلى عشان يتحمر ويتقمر 😅 وبالعافيه

يقدم مع رز ابيض او صياديه وسلطه طحينه وحمر << نسيت اصورها

ماتوقعت انه سهل كذا اول مره اطبخه لذيذ جربوه 👏🏻👌👌