Gyorsan elfogyó Töltött burgonya
A burgonyával ezernyi ételt készíthetünk. Itt adom közre az egyik kedvencünket. Remélem mindenkinek ízlik, aki elkészíti.
Gyorsan elfogyó Töltött burgonya
A burgonyával ezernyi ételt készíthetünk. Itt adom közre az egyik kedvencünket. Remélem mindenkinek ízlik, aki elkészíti.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A burgonyát alapos mosás után héjastól feltesszük főzni.
- 2
Közben elkészítjük a bolognai tölteléket. A hagymákat daráljuk össze, majd tegyük bele a felhevített olajba. Amikor üvegesre dinszteltük a hagymát, adjuk hozzá a darált húst. Ezután a darált húst fehéredésig pirítjuk rajta. Majd adjuk hozzá a darabos paradicsomkonzervet, és fakanállal kissé nyomkodjuk szét a paradicsomdarabokat. Öntsünk rá kevés vizet és pároljuk tovább, néha megkevergetve kb. 20 percig. Közben ízlés szerint fűszerezzük, és mártás sűrűségűre főzzük.
- 3
A burgonya, amikor megfőtt (ne főzzük teljesen puhára, hogy ne essen szét) várjunk vele kevés időt, amíg kicsit kihűl, hogy letudjuk szedni a héját. Majd vágjuk ketté és kaparjuk ki a közepét kiskanállal. Előkészített tepsibe tegyünk szilikonos sütőpapírt, és tegyük bele a krumplikat. Ezután minden mélyedésbe egy kevés reszelt sajt került, majd jöhet a töltelék bele.
- 4
Tetejére reszelt sajt kerül és mehet a sübebe kb. 15 perc 200 C fokon. Tálalhatjuk salátával, savanyúsággal, vagy bármilyen mártással. Időben gondold ki, mivel tálalod, mert mire elkészíted a mártást, a krumpli eltűnt. 🤣🤣
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek