Húst hússal

Name: Húst hússal
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 gr sertéscomb darálva; 1 db tojás; 2 ek zsemlemorzsa; 2 gerezd fokhagyma; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint vegeta; ízlés szerint petrezselyemzöld; 8 szelet bacon szalonna; 10 dkg sajt; 2 db főtt tojás; ízlés szerint petrezselyemzöld

Maria Izingné Varga @cook_720525

Ezt a receptet egy videós megosztón láttam, kicsit változtatva elkészítettem. Nekem ízlett.

Olvass tovább

Húst hússal

Maria Izingné Varga @cook_720525

Ezt a receptet egy videós megosztón láttam, kicsit változtatva elkészítettem. Nekem ízlett.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra 30 perc

4 adag

500 grsertéscomb darálva
1 dbtojás
2 ekzsemlemorzsa
2 gerezdfokhagyma
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintvegeta
ízlés szerintpetrezselyemzöld
8 szeletbacon szalonna
Töltelék
10 dkgsajt
2 dbfőtt tojás
ízlés szerintpetrezselyemzöld

Mentve

Elkészítés

1 óra 30 perc

1

A darált húst összekevertem a fűszerekkel, tojással, fokhagymával, zsemle morzsával. Jól összedolgozom. Majd 8 db golyót készítek.
2

A töltelékhez a tojásokat megfőzöm. A sajtot lereszelem, a főtt tojásokat /hagyjuk kihűlni/ is lereszelem. Hozzáadom a petrezselyemzöldet. Kevés sót is tegyünk bele. Összedolgozom, majd 8 db hengert készítek.
3

A húsgolyókat szétlapítom, belerakom a tölteléket, henger alakura formázom.
4

Betekerem a hengereket, bacon szalonnával, majd kizsírozott tepsibe teszem. 180 C fokon sütöm lefedve alufólival kb. 40-50 percig, majd 10 percig sütöm alufólia nélkül.