Morzsás barackos lepény

Name: Morzsás barackos lepény
Yield: 2 tepsi
Cuisine: Magyar
Ingredients: 700 g liszt; 1 evőkanál cukor; 1 db élesztő (1 kocka); 2 dl langyos víz vagy tej; 1 kiskanál só; 1 dl étolaj; 2 üveg Sárgabarack (650gramos); 300 g liszt; 200 g cukor; 200 g vaj

Gabus @gabus141_pg

Morzsás barackos lepény

Gabus @gabus141_pg

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 tepsi

Tészta:
700 gliszt
1 evőkanálcukor
1 dbélesztő (1 kocka)
2 dllangyos víz vagy tej
1 kiskanálsó
1 dlétolaj
Tetejére:
2 üvegSárgabarack (650gramos)
Morzsa:
300 gliszt
200 gcukor
200 gvaj

Mentve

Elkészítés

1

Az élesztőt cukros tejben vagy vízben felfuttatjuk.
2

Egy tálba a lisztet, sót, olajat és az élesztős vizet beleöntjük, majd lágy tésztát dagasztunk belőle. Ha kemény a tészta, nyugodtan adhatunk hozzá langyos vizet.
3

Meleg helyen duplájára kelesztjük.
4

Míg kel a tészta előkészítjük a morzsát. Minden hozzávalót összekeverünk.
5

Mikor a tészta megkelt két darabra osztjuk a tésztát és az egyiket kisodorjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk. Majd hagyjuk kelni kb. 15 percig.
6

Ha letelt a 15 perc rá rakjuk a barackot a tésztára (én kétfelé vágtam a barackot).
7

Mehet rá a morzsa fele.
8

180 C fokon sütjük. A sütő aljába egy hőálló tálba vizet raktam, így puhább lesz a tészta.
9

Mikor felszabadul a sütő, ugyanígy járunk el a másik tésztával is. Ha csak egy tepsivel szeretnénk készíteni, akkor minden hozzávalóbol csak a felét használjuk.