دجاج مدغمر بلا ماء كيجي رائع بمكونات بسيطة

Name: دجاج مدغمر بلا ماء كيجي رائع بمكونات بسيطة
Cuisine: مغربية
Ingredients: كيلو ونصف دجاج تقريبا; 2 حبات من البصل مقطع بشكل طولي; 3 ملاعق من البقدونس والكزبرة مفرومين جيدا; ملعقة صغيرة من الثوم المطحون; نصف ملعقة صغيرة من السمن; ½ ملعقة صغيرة من الكركم; ½ ملعقة من الإبزار; ½ ملعقة صغيرة من الزنجبيل; القليل من زيت الزيتون

Ninacuisine @cook_15533479

مع تحلية

اقرأ المزيد...

دجاج مدغمر بلا ماء كيجي رائع بمكونات بسيطة

Ninacuisine @cook_15533479

مع تحلية

تم الحفظ

المكوّنات

كيلو ونصفدجاج تقريبا
2 حباتمن البصل مقطع بشكل طولي
3 ملاعقمن البقدونس والكزبرة مفرومين جيدا
ملعقة صغيرةمن الثوم المطحون
نصف ملعقة صغيرة من السمن
½ ملعقة صغيرةمن الكركم
½ ملعقةمن الإبزار
½ ملعقة صغيرةمن الزنجبيل
القليل من زيت الزيتون

تم الحفظ

الخطوات

1

نشرملو الدجاج مزيان ونخليوه على الأقل ساعة باش يتشرب الترقيدة
2

تم نأخد طنجرة الضغط نقوم بتشحير البصل جيدا مع زيت الزيتون تم نضيف الدجاج وقطع من الحامض المصير ونغلق الطنجرة ونتركه يطهى على مهيلة
3

عند نضج الدجاج نقوم بتشحير المرق ونقدم الطبق مرفوق بالبطاطس المقلية او الزيتون
4

لمشهادة الطريقة بوضوح رابط القناة https://youtube.com/channel/UCUjwwOpVJUDMrgIznmFo4Cg