الرايب المنزلي

Name: الرايب المنزلي
Cuisine: مغربية
Ingredients: لتر حليب; علبه ياغورت فاني; ملعقة صغيرة فاني; 4 معالق سكر; للتزيين:; كمية فريز

المكوّنات

1

في كسرونه نضع نصف لتر حليب فوق النار حتى يغلي
2

وفي كاسونا نضع النصف الثاني من الحليب علبه ياغورت فاني ونخلطهم جيدا ثم نصب الحليب الساخن ونحرك ونخويهم في الكؤوس
3

ونحطهم في الكوكوت ونغل الماء ونصبه وسط كوكوط ولا اغلق عليه ونحطه على جانب نحضره في الصباح وناكله في المساء
4

ثم نطحنو اربع حبات من الفراوله ملعقه سكر ونطحنهم جيدا ونصبهم فوق الكؤوس وندخله الى الثلاجه يبرد ويقدم بصحه وراحه