كورن دوغ كوري

Name: كورن دوغ كوري
Yield: 7_8 أشخاص
Cuisine: أردنية
Ingredients: 12 هوت دوج; 12 عود خشبي الخاص بالشيش; 1 و نصف كوب دقيق ذرة صفراء ناعم; 1 و ربع كوب دقيق لجميع الأغراض; ¼ كوب سكر; 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر; ¼ ملعقة صغيرة ملح; 1 كوب حليب; 3/4 كوب لبن; 1 بيضة كبيرة; 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زيت نباتي; (كورن فليكس حسب الرغبة)

aisha almedane @Aisha_Medane

عمان 🇯🇴

من الأكلات الطيبة كتتير و لح تعجبكم كتير وخصوصي يلي بيحب الهوت دوغ

اقرأ المزيد...

كورن دوغ كوري

aisha almedane @Aisha_Medane

عمان 🇯🇴

من الأكلات الطيبة كتتير و لح تعجبكم كتير وخصوصي يلي بيحب الهوت دوغ

تم الحفظ

المكوّنات

ربع ساعة

7_8 أشخاص

12هوت دوج
12 عودخشبي الخاص بالشيش
1و نصف كوب دقيق ذرة صفراء ناعم
1و ربع كوب دقيق لجميع الأغراض
¼ كوبسكر
1 ملعقة كبيرةبيكنج بودر
¼ ملعقة صغيرةملح
1 كوبحليب
3/4 كوبلبن
1بيضة كبيرة
1 ملعقة كبيرةزيت زيتون أو زيت نباتي
(كورن فليكس حسب الرغبة)

تم الحفظ

الخطوات

ربع ساعة

1

نخلط المكونات الجافة
2

نخلط المكونات السائلة
3

نضيف المكونات السائلة على المكونات الجافة ونحرك جيدا....
4

نقوم بتجفيف الهودوغ جيدا بمحارم المطبخ ثم نغرز فيها الاعواد الخشبية
5

نقوم بتغميس حبات الهودوغ بالمزيج المحضر مسبقا... في هذه المرحلة نستطيع تغليفها بالكون فليكس المطحون (حسب الرغبة)
6

ثم نقوم بقليها بالزيت الغزير حتى الاستواء... تقدم مع الخردل و الكتشب او حسب الرغبة
7

ملاحظة : يمكن استعمال هذا المزبج لتغميز صدورة الدجاج المتبلة ثم قليها بزيت غزير