Kue Kacang

Nggak kerasa udah mau lebaran lagi, semoga lebaran kali ini bisa lebih baik dari yang lalu. 😊
Dan nggak lengkap kalau lebaran tanpa kue kering, kue kacang kering menurutku paling gampang dibikinnya, bahannya pun sedikit.
Untuk mengetes sudah matang atau belum bisa ambil 1 biji dulu, dilihat belakangnya kalau sudah kecoklatan berarti sudah matang. Jangan lupa pakai sarung tangan.
Kalau mau warnanya putih kaya aku bisa dikupas dulu kacangnya, tapi aku nggak kupas semuanya separuh aja. Biar tetap ada warna" kacangnya.
Gulanya disesuaikan ya kalau pecinta manis bisa ditambahkan lagi, kalau kurang suka manis bisa dikurangi. Kalau adonan manih kering belum bisa dicetak, tambahkan lagi minyak gorengnya. Sampai bisa dicetak dan tidak hancur.
Yuk nguekacang sama aku 🥰
Kue Kacang
Nggak kerasa udah mau lebaran lagi, semoga lebaran kali ini bisa lebih baik dari yang lalu. 😊
Dan nggak lengkap kalau lebaran tanpa kue kering, kue kacang kering menurutku paling gampang dibikinnya, bahannya pun sedikit.
Untuk mengetes sudah matang atau belum bisa ambil 1 biji dulu, dilihat belakangnya kalau sudah kecoklatan berarti sudah matang. Jangan lupa pakai sarung tangan.
Kalau mau warnanya putih kaya aku bisa dikupas dulu kacangnya, tapi aku nggak kupas semuanya separuh aja. Biar tetap ada warna" kacangnya.
Gulanya disesuaikan ya kalau pecinta manis bisa ditambahkan lagi, kalau kurang suka manis bisa dikurangi. Kalau adonan manih kering belum bisa dicetak, tambahkan lagi minyak gorengnya. Sampai bisa dicetak dan tidak hancur.
Yuk nguekacang sama aku 🥰
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, lalu oven kacang hingga kulit mengelupas, lalu haluskan.
- 2
Campur semua bahan menjadi 1, ulen hingga adonan bisa dibentuk.
- 3
Cetak sesuai selera ya, sambil panaskan oven pakai api sedang. Tata diatas loyang yang telah dioles mentega dan ditaburi terigu/alasi dengan baking paper.
Kuning telur dicampur dengan skm kocok hingga rata. - 4
Oven selama 15 menit lalu angkat dan olesi dengan kuning telur. Oven lagi selama -/+ 20 menit hingga kue kacang mengering. Saat mengoven yang ke dua tutup atas dibuka ya. Untuk pengguna oven kompor.
- 5
Angkat kue kacang dari oven, lalu dinginkan. Dan siap disajikan. Enak sekali 🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar