Творожная шарлотка - не сложный рецепт. Разлетается на ура

Name: Творожная шарлотка - не сложный рецепт. Разлетается на ура
Cuisine: України
Ingredients: 2 шт яйца -; 100 гр сахар -; 80 мл молоко теплое -; 70 мл растительное масло -; 30 гр сливочное масло -; 200 гр мука -; 10 гр разрыхлитель -; 2 шт яблоки -; 250 гр творог -; 250 гр сметана -; 3 шт яйца -; 3 ст.л сахар -; 2.5 ст.л крахмал -; 2 шт яблоки -

Ольга Лунгу @cook_10231590

Евпатория

Нежная творожная шарлотка с яблоками, которую буду печь в духовке. Берем яблоки, творог и готовим вкусный яблочный пирог, рецепт не сложный, приготовит каждая хозяйка.

Творожная шарлотка - не сложный рецепт. Разлетается на ура

Ольга Лунгу @cook_10231590

Збережено

Інгредієнти

Тесто
2 штяйца -
100 грсахар -
80 млмолоко теплое -
70 млрастительное масло -
30 грсливочное масло -
200 грмука -
10 грразрыхлитель -
2 штяблоки -
Начинка
250 гртворог -
250 грсметана -
3 штяйца -
3 ст.лсахар -
2.5 ст.лкрахмал -
2 штяблоки -

Збережено

Кроки

1

В глубокую миску вбиваем яйца, всыпаем сахар и хорошо взбить венчиком. В яичную массу вливаем теплое молоко, растительное масло, растопленное сливочное масло, перемешать. Через сито просеиваем муку с разрыхлителем, перемешать и тесто готово.
2

Два яблока очищаем от кожуры, семечек и натираем на крупной терке. Натертые яблоки добавляем в тесто, перемешать и выливаем тесто в форму диаметром 22 см застеленной пергаментной бумагой. Разравниваем тесто и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 30 минут.
3

Пока выпекается пирог приготовим начинку. В глубокую миску вбиваем яйца, всыпаем сахар и хорошо взбить венчиком. В яичную массу добавляем сметану, творог, всыпаем крахмал и хорошо перемешать венчиком до однородной массы. Спустя 30 минут достаем шарлотку из духовки и сверху выливаем подготовленную начинку, заранее нарезаем яблоки и распределяю сверху по начинке.
4

Отправляем пирог в духовку на 15 минут, после приготовления пирога приоткрываем духовку и даем полностью остыть. Достаем пирог из формы, нарезаем на кусочки и подаем к чаю. Приятного аппетита!!!
5

Подробный видео рецепт тут https://youtu.be/hJOOpCpw-Mw