66. Ebi
Ebi ini salah satu bahan untuk membuat kueh, apalagi skrg memasuki bulan Suci Ramadhan banyak menu yg bisa mengunakan Ebi salah satunya Choipan makanan khas Kalbar.
66. Ebi
Ebi ini salah satu bahan untuk membuat kueh, apalagi skrg memasuki bulan Suci Ramadhan banyak menu yg bisa mengunakan Ebi salah satunya Choipan makanan khas Kalbar.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih udang. masukan udang dan tambahkan garam dan penyedap rasa ke dalam panci rebus sampai mendidih.Matikan kompor dan biarkan dalam keadaan tertutup
- 2
Buang bagian kepala
- 3
Masukan ke dalam tempat untk dijemur
- 4
Jemur selama 2 hari (tergantung dari cuaca) klu sudah kering masukan ke dalam karung kecil dan pukul mengunakan kayu kecil agar kulitnya lepas dari dagingnya (jngn terlalu kuat ya bunda nnt dagingnya hancur)
- 5
Klu kulitnya sudah terlepas,tampi udangnya agar terpisah dari kulitnya
- 6
Ebi siap digunakan untk apa saja
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar