Csirkés tészta csőben sütve

Name: Csirkés tészta csőben sütve
Cuisine: Magyar
Ingredients: 300 g csirkemell; 250 g száraz tészta; 1 tk fűszerpaprika; 50 g vaj; 50 g rizsliszt; 2.5 dl tej; 100 g reszelt sajt+; 100 g sajt a szóráshoz; 1 tk magos dijoni mustár; 2 db nagyobb paradicsom; ízlés szerint só; ízlés szerint bors

Renáta Háger @hager_reni95

Nagyvárad

Csirkés tészta csőben sütve

Renáta Háger @hager_reni95

Nagyvárad

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

300 gcsirkemell
250 gszáraz tészta
1 tkfűszerpaprika
50 gvaj
50 grizsliszt
2.5 dltej
100 greszelt sajt+
100 gsajt a szóráshoz
1 tkmagos dijoni mustár
2 dbnagyobb paradicsom
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A tésztát a csomagoláson lévő útmutató szerint kifőzöm.
2

A csirkemellet vékony csíkokra vágom, sózom, borsozom, megszórom a fűszerpaprikával és tetszőleges zsiradékon megsütöm, majd tányérra szedem.
3

A visszamaradt zsiradékhoz öntöm az olvasztott vajat, hozzáadom a lisztet, több részletben a tejet és kézi habverővel csomómentesre keverem, mehet bele a reszelt sajt, a mustár, pici só, kiforralom, végül hozzáadom a kifőtt, lecsepegtetett tésztát, a csirkemellet és összeforgatom.
4

Az elkészült tésztát egy jénai tálba halmozom, a tetejét megszórom reszelt sajttal, (és itt most tettem még rá füstölt sajtkarikákat) rásorakoztatom a felkarikázott paradicsomot (ebben az esetben koktélparadicsom volt) és 200 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton, 10-15 perc alatt készre sütöm. Jó étvágyat kívánok hozzá! :)