A tésztát sós vízben kifőzzük. A csirkemellet felcsíkozzuk, kevés vajon fehéredésig pirítjuk, majd sózzuk, borsozzuk.

Ezután hozzáadjuk a paradicsomszószt, fűszerezzük bazsalikommal és oregánóval. Szórunk bele egy kevés cukrot, hogy elvegye a paradicsom savasságát. Hozzáadjuk a félbevágott koktélparadicsomokat is, és kb. 10 perc alatt összefőzzük.

A sütőt előmelegítjük 170 C fokra. A tésztát összekeverjük a raguval. Egy tűzálló edényt kivajazunk, és belerakjuk. A tetejét megszórjuk a sajttal. Addig sütjük, míg a sajt megpirul rajta.