Biber kızartma (cabe goreng saos tomat ala Turki)
kızartma artinya “goreng/fried”. Kizartma dalah salah satu menu populer orang-orang Turki. Kizartma bisa terbuat dari cabe hijau/merah, zucchini, kentang, ataupun terong yang di goreng kemudian diberi saos tomat. Bikinnya sangat-sangat gampang. Kizartma ini enak di santap saat sarapan bersama roti dan telur rebus. Setiap kami kumpul dan sarapan di rumah mertua, kizartma selalu jadi menu favourite, bahkan ipar saya yang asli bule Aussi suka banget selama cabenya gak pedas😁 jadi cabe keriting yang di pakai disini ada yang pedas dan tidak, disesuaikan dengan selera. Mertua sering beli yang gak pedas karena anak-anaknya kurang suka pedas. Kalau pas ada cabe yang pedas pasti si cabe langsung meluncur ke rumah saya🤣
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApron3
#CookpadIndonesia
Biber kızartma (cabe goreng saos tomat ala Turki)
kızartma artinya “goreng/fried”. Kizartma dalah salah satu menu populer orang-orang Turki. Kizartma bisa terbuat dari cabe hijau/merah, zucchini, kentang, ataupun terong yang di goreng kemudian diberi saos tomat. Bikinnya sangat-sangat gampang. Kizartma ini enak di santap saat sarapan bersama roti dan telur rebus. Setiap kami kumpul dan sarapan di rumah mertua, kizartma selalu jadi menu favourite, bahkan ipar saya yang asli bule Aussi suka banget selama cabenya gak pedas😁 jadi cabe keriting yang di pakai disini ada yang pedas dan tidak, disesuaikan dengan selera. Mertua sering beli yang gak pedas karena anak-anaknya kurang suka pedas. Kalau pas ada cabe yang pedas pasti si cabe langsung meluncur ke rumah saya🤣
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApron3
#CookpadIndonesia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih cabe, keringkan pakai paper towel. Lalu potong-potong
- 2
Panaskan minyak, boleh “deep-fry ataupun pan-fry ya”, goreng cabe sampai matang (goreng secara bertahap), angkat sisihkan
- 3
Cincang bawang putih dan tomat, sisihkan.
Panaskan 2 sdm minyak goreng di teflon, masukkan bawang putih. Setelah harum lalu masukkan tomat
- 4
Bumbui dengan garam. Ya bumbunya cukup garam😁 masak sampai tomat matang seperti saos. Test rasa. Angkat
- 5
Siramkan saos tomat di atas cabe yang sudah di goreng. Sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar