Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocamos la harina en un bowl, hacemos un hueco en el centro y colocamos la levadura
- 2
Vertemos el azúcar sobre la levadura, y luego en una taza poner mitad de agua mitad de leche...entibiar y volcar sobre la levadura..
- 3
Una vez fermentado, agregar la manteca, la cucharada de miel, un poco más de líquido (agua+leche) y amasar hasta formar una masa lisa
- 4
Dejar leudar un rato...desgacificar (volver a amasar y sacar el aire)
- 5
Estirar y hacer un rectángulo con la masa, y enrrollarla como un tubo a lo largo..
- 6
Dejar leudar hasta que sobrepase el molde (cubierto de film y un repasador o trapo),Y meter al horno a 170° durante 40 min o hasta que dore por arriba
- 7
(pueden pintar con huevo, leche, o simplemente agua para dar un poco de color y brillo por arriba)
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