رول البيض - بديل خبز الصاج
الخطوات
- 1
تخلط البيضتان في وعاء ويضاف الملح والفلفل الأسود والزعتر
- 2
تفرم المكونات الأخرى المذكورة فرم ناعم وتخلط مع بعضها في وعاء
- 3
نضع زيت زيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة على النار، مع مراعاة عدم التسخين الشديد للزيت
- 4
نسكب البيض بشكل بطيئ في المقلاة مع مراعاة تكون النار متوسطة
- 5
نراقب البيض بمجرد ان بدأ بالتماسك نضع خليط المكونات بأحد الاطراف وباستخدام ملعقتين خشبية أو سيليكون نبدأ بطي البيض (لف البيض) في المقلاة كما نلف خبز الصاج
- 6
بعد أن تكون لدينا رول بيض نقلبه على كل الجهات حتى يكتسب لون ذهبي ونرفعه من المقلاة إلى صحن التقديم نتركه دقيقتان ثم نقطعه وألف عافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14852396






التعليقات