الخطوات
- 1
اولا بسم الله نحط إناء واسع حطي الخميرة والسكر والماء والحليب خلطبهم جيدا خليهم دقيقة لللتفاعل فقط ثم ضيفي الزيت والملح وابدئي بإضافة الفرينة بالتدريج وخلطي حتى تتحصلي على عجينة طرية غطيها وخليها تخمر مدة 45دقيقة
- 2
ومبعد اقسمي عجين على قطعتين فرشي في الصينية ورق الزبدة وحاولي تبسطيها وخليها 10دقايق ومبعد حاولي ديريها الشكل الموضح أعلاه بالاستعانة بشوي زيت ودهنيها بالبيض ورشي حبة السوداء أو السمسم وخليها ترتاح ربع ساعة تكوني مسخنة الفور من قبل أدخليها كي تحمار شوي زيدي شغلي الفرن من فوق وخليه حتى يأخذ اللون وبالصحة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14853628




التعليقات (2)