نحضر العجين و ندلكها جيدا ونخليها تريح لازم تكون خفيفه

المرق نرحي البصل و نحطو في قدره مع شويه زيت و ملح توابل نحط دجاج و نقلي مليح مليح من بعد نضيف الخضر الحمص طماطم مصبره و نقلي حتي تذوب البصله و نمرق بلماء السخون

نرجعو للعجين نشكلها كرات و نحل بلوحده و نطيبها في طاجين ندير برانس برانس و نفتتها و نقدمها شهيه طيبه