Tedd oda a csumajától kivágott káposztát forrásban lévő ételízesítős vízbe,, szedd le a harasztokat, vágd ki a vastag erezetet és rakd félre a levét is amiben később főni fog!

A darálthúst, fűszerezd, só, bors, delikát, 2 db tojás, pirítsd meg az egy fej vöröshagymát zsiradékon, és tegyél rá színes paprikát, majd keverd a fűszeres darálthúshoz, két marék rizzsel!

Vágd ketté a leveleket hosszában, és tegyél bele fűszerezett darálthúst, tekerd fel tölcsér alakúra!

Süsd ki a kolbász karikákat, szedd ki és tedd félre! Készíts pörkölt alapot egy fej vöröshagymával és tedd rá a vékony csíkokra vágott káposzta csumáját, erre mehetnek a ki sült kolbász karikák, és a darálthúsos tölcsérek!

A káposzta főzőlevével öntsd fel az egészet, rakjál rá babérlevelet, és fedd le fedővel, főzd míg puha nem lesz a töltelék, majd tedd sorba ízlés szerint tepsibe, olajjal locsold meg és szinespaprikával szórd meg! Miután megsült, locsold le fokhagymás tejföllel és tálald fel! Jó étvágyat hozzá!