طاجين القلوب بالدجاج
طاجين القلوب بالدجاج
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبدا بتحضير المرق في طنجرة نحط قطعة دجاج نضيف عليها نصف بصلة مفرومة والثوم مرحي ونضيف التوابل والملح والمعدنوس ونضيف م ك زيت ونحطها على نار تتقلى ونضيف كمشة الحمص ونمرقها ونخليها تطيب
- 2
بعد ذلك نجيب نصف صدر دجاج نقوم برحيه ثم نحط في صحن نفرغ عليه نصف حبة البصل وسنات ثوم والتوابل والفلفى الاسود ونحط البيضة والمعدنوس ونضيف شابلير ونخلط جيدا ونخلطها جيدا ونخليها ترتاح
- 3
بعد مارتاحت نجيب ورق بلاستيك ندهنو بشوي زيت ونحل عليه كمية اللحم نحلها خشينة ونجيب طابع قلب ونطبع اللحم تاعي بعد ذلك نجيب كسكاس ندهنو بشوي زيت ونحط في القلوب ونحطهم على البخار مدة 15د
- 4
بعد مايطيبو نقلبهم عالجهتين ونحيهم من الكسكاس ونجيب حبة بيض وصحن اخر فيه شابلير نغطس القلب في البيض ثم الشابلير ونحطها مباشرة فالمقلاة فالزيت ساخن
- 5
بعد مايطيبو نحطهم في صحن ونجيب صحن التقديم نستف فيه حبات القلوب وفالوسط قطعة الدجاح ونصب عليها المرق ونشبحها بالحمص
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)