اول شي نحضر كريمة الحلواني نضع الحليب والسكر ثم البيضة ثم طحين الذرة ونخلط جيدا ونضعها على نار متوسطة ونحرك باستمرار حتى تتخثر نفرغها في إناء ونغطيها بنيلون ونتركها تبرد قليلا ثم نضعها في الثلاجة

نحضر عجينة التارت نضع الطحين والزبدة ثم السكر ثم الفانيليا ونبسسها جيدا بواسطة الاصابع او في العجان ثم نضيف البيضة ونكمل الخلط حتى تصبح لدينا عجينة نضعها في نيلون ونتركها ترتاح 10د

نبسط العجينة ونقطع بقطاعة حسب صواني التارت ونسويهم في الجوانب ونتقبهم بفرشاة وندخلهم لفرن مسخن من قبل حتى ياخذو اللون الذهبي الجميل

نخفق الحليب مع غبرة الشونتيي جيدا حتى تتماسكومن جهة اخرى ثم نخفق كريمة الحلواني ونضيف لها كريمة المخفوقة نحتاج ثلاث ملاعق يجب ان تكون كريمة متماسكة ثم نضيف لها عطر الفراولة وهو نفسو ملون

نملأ قواعد التارت بلكريمة ونزيينها بقطع الفراولة لنتحصل على شكل وردة وفي الاخير وضعت كريمة الشونتيي المتبقية في كيس حلواني وعملت زهرات صغيرة واضفت اوراق نعناع للتزيين

اتمنى انو وصفة اليوم عجبتكم وراح جربوها لانو حقيقة شهية 😋 وبالصحة ولهنا علينا وعليكم 💐