Manisan Kolang Kaling Sirup Marjan
Lihat Kolang Kaling bagus2 di pasar, jadinya coba beli 1kg deh. Dibikin manisan dan dibikin kolak buat buka puasa. Resep nya dari mbak Aning Han, terimakasih yaa mbak.. tapi disini saya pakaiin air cucian beras dulu kolang kaling nya dan aku rebus dulu sebelumnya.
Source: @Aning Han
#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenApron3
#AkuManis
#PekanPosbarManisGurih
#KampoengRamadan
Manisan Kolang Kaling Sirup Marjan
Lihat Kolang Kaling bagus2 di pasar, jadinya coba beli 1kg deh. Dibikin manisan dan dibikin kolak buat buka puasa. Resep nya dari mbak Aning Han, terimakasih yaa mbak.. tapi disini saya pakaiin air cucian beras dulu kolang kaling nya dan aku rebus dulu sebelumnya.
Source: @Aning Han
#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenApron3
#AkuManis
#PekanPosbarManisGurih
#KampoengRamadan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kolang kaling nya, hingga 3-4 kali. Tiriskan
- 2
Rendam dengan air cucian beras kira-kira minimal 2 jam (tujuannya agar mengurangi lendir dan rasa asam pada kolang-kaling). Lalu cuci/bilas hingga bersih. Tiriskan
- 3
Didihkan air secukupnya. Setelah air mendidih, masukkan kolang kaling. Rebus kurang lebih 10-15 menit. Angkat dan tiriskan
- 4
Rebus 200 ml air bersama gula, garam dan daun pandan. Aduk rata, biarkan hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan kolang kaling nya
- 5
Tambahkan sirup Marjan cocopandan secukupnya. Aduk rata. Lalu tambahkan pewarna merah 2-3 tetes/sesuai selera dengan warna yang diinginkan. Aduk2 hingga semua tercampur rata
- 6
Masak hingga air surut (kalau sy, sy biarkan masih ada air nya sedikit kayak nyemek2 gitu). Tes rasa. Angkat
- 7
Siap disajikan atau bisa disimpan di kulkas terlebih dahulu. Segerrrrrrr dimakan dingin 😍
- 8
Note: jika pakai kolang-kaling organik yang kemasan, tidak perlu di rendam dengan air cucian beras yaa.. Cukup di cuci bersih saja. Ini kemarin saya bikin lagi dengan kolang-kaling organik.. cantik juga warnanya, enak.. tidak asam 🤭😍
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)