Klepon Legit

Name: Klepon Legit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 liter Air untuk merebus; Adonan (perbandingan tepung 5:1); 20 sdm tepung ketan; 4 sdm tepung beras; secukupnya Air/jus pandan; Pasta pandan (jika tidak ada jus pandan); Isi:; 2 keping gula merah iris; Baluran:; 1/2 kelapa parut muda; secukupnya Garam

Richa @dapur_richa

BSD City

Salah satu jajanan pasar yang tak lekang waktu, malahan sekarang naik kelas karena banyak varian dessert terinspirasi oleh klepon.

Tapi tetap versi original adalah terbaik.

Yuk bund diolah mudah kok, untuk takjil juga sedap 😊

Salah satu jajanan pasar yang tak lekang waktu, malahan sekarang naik kelas karena banyak varian dessert terinspirasi oleh klepon.

Tapi tetap versi original adalah terbaik.

Yuk bund diolah mudah kok, untuk takjil juga sedap 😊

Lebih banyak

Klepon Legit

Richa @dapur_richa

BSD City

Salah satu jajanan pasar yang tak lekang waktu, malahan sekarang naik kelas karena banyak varian dessert terinspirasi oleh klepon.

Tapi tetap versi original adalah terbaik.

Yuk bund diolah mudah kok, untuk takjil juga sedap 😊

Salah satu jajanan pasar yang tak lekang waktu, malahan sekarang naik kelas karena banyak varian dessert terinspirasi oleh klepon.

Tapi tetap versi original adalah terbaik.

Yuk bund diolah mudah kok, untuk takjil juga sedap 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 literAir untuk merebus
Adonan (perbandingan tepung 5:1)
20 sdmtepung ketan
4 sdmtepung beras
secukupnyaAir/jus pandan
Pasta pandan (jika tidak ada jus pandan)
Isi:
2 kepinggula merah iris
Baluran:
1/2kelapa parut muda
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus kelapa parut hingga matang, campurkan garam, sisihkan
2

Buat adonan, aduk rata tepung, tuang air/jus pandan sedikit sedikit hingga adonan kalis
3

Didihkan air. Sambil menunggu, bentuk klepon.
4

Ambil satu sendok adonan, pipihkan, isi dgn gula merah, bulatkan.
5

Celupkan ke dalam air yang mendidih, jika sudah mengapung tandanya matang, angkat, balurkan kelapa parut.
6

Siap dinikmati.