Adobo وصفة فلبينية

Name: Adobo وصفة فلبينية
Cuisine: سعودية
Ingredients: صدور دجاج تقطع مكعبات كبيرة نوعاً ما أو دجاجة كاملة تقسم 8 قطع; بصلة واحدة مفرومة "مبشورة"; 5 فصوص ثوم مفرومة; 3 م.ك صوص الصويا "الأفضل للاستخدام هو النوع المعتدل"; 1 م.ص خل; ملح وفلفل أسودحسب الرغبة; 2 حبة بطاطس مقطعة لمكعبات; 1 م.ك زيت سمسم

‫حبيبة اللمعي @cook_4652876

السعودية

في كل يوم سبت من أيام الاسبوع أقوم بالطبخ لعائلتي وفي هذا السبت قررت أن أطبخ من المطبخ الفلبيني وأحببت أن أشارك هذه الوصفة معكم 🌟
*ملاحظة: الصورة أعلاه هي لAdobo وPancit وليست Adobo فقط ✨

اقرأ المزيد...

Adobo وصفة فلبينية

‫حبيبة اللمعي @cook_4652876

تم الحفظ

المكوّنات

صدور دجاج تقطع مكعبات كبيرة نوعاً ما أو دجاجة كاملة تقسم 8 قطع
بصلة واحدة مفرومة "مبشورة"
5 فصوصثوم مفرومة
3 م.كصوص الصويا "الأفضل للاستخدام هو النوع المعتدل"
1 م.صخل
ملح وفلفل أسودحسب الرغبة
2 حبةبطاطس مقطعة لمكعبات
1 م.كزيت سمسم

تم الحفظ

الخطوات

1

يوضع الثوم والبصل المفروم وصويا الصوص على الدجاج ويقلب جيداً ثم يترك من نصف ساعة إلى ساعة كاملة
2

على النار يوضع قدر ثم يضاف إليه زيت السمسم بعدها توضع البطاطس المقطعة وتقلب في القدر حتى تتحمر
3

يضاف إلى البطاطس الدجاج ويقلب ثم يترك على نار هادئة حتى ينضج تماماً
4

تقدم ساخنة