أولا نقوم بغسل الفواكه الجافة من بعد نحطوها في كسكاس تفور و نحطو كل نوع وحدو مانخلطوهمش ونخليوهم يفورو مليح

من بعد في قدر نحطو ملعقة زبدة مع عود القرفة و نخليوها تذوب من بعد نزيدولها رشة الملح ونزيدو كأس السكر وماء الزهر والماء وشرائح الليمون ونخليو الشاربات تاعنا طيب من بعد كي تغلي مليح نضيفو المشماش والزبيب

من بعد كي يبدى الخليط يثقال نضيفو العينة ونضيفو رشة الفانيلا ونخليو الخليط يثقال شويه ونطفيو عليه من بعد يبقى التزيين وطريقة التقديم إختياري