هش براونز hash browns

Name: هش براونز hash browns
Cuisine: كويتية
Ingredients: 3 بطاطا حجم وسط; 50 غرام زبده; بهارات:; 1 م ك اوريغانو او اكثر مثل ماتحبون; 1 م ص بابريكا; 1 م ص ثوم بودر; 1 م ص بصل بودر; 1/2 م ص فلفل اسود; 1/4 م ص ليمون بودر; 1/4 م ص كمون بودر; ملح; اقل من ربع ملعقه كزبره بودر; 1 الى 2 بيض; 1 الى 2 م ك نشا الذره

هش براونز hash browns

تم الحفظ

المكوّنات

3بطاطا حجم وسط
50 غرامزبده
بهارات:
1 م كاوريغانو او اكثر مثل ماتحبون
1 م صبابريكا
1 م صثوم بودر
1 م صبصل بودر
1/2 م صفلفل اسود
1/4 م صليمون بودر
1/4 م صكمون بودر
ملح
اقل من ربع ملعقه كزبره بودر
1الى 2 بيض
1الى 2 م ك نشا الذره

تم الحفظ

الخطوات

1

بجدر نفوح البطاط ونضيف ملح ، لمده قصيره وبمجرد ان الماء يفور لمده ٣ دقايق نشيل البطاط
2

بوعاء جديد نبشر البطاط بالمبشارة بالفتحه الكبيره ونضيف البهارات والزبده والملح والبيض ونشا الذره ونعجن الخليط وبعدين نشكل العجينه على شكل اللي نبيه ونحطهم بالفريزر لمده ٢ ساعه
3

بمقلاه ساخنه نقلي البطاط على طول لما يتحمر لونها الى ذهبي ونطلعها وعليكم بالعافيه