Rendam kacang kedelai pada air (airnya agak banyak ya biar cepet mengembang) rendam ± 5-6 jam an. Setelah mengembang dua kali lipat dari bentuk aslinya, bisa di remat remat agar bisa mengeluarkan kulit arinya ya

Taruh kacang kedelai pada baskom yang besar, beri air agak banyak ya. Nanti kulit arinya akan mengambang dan bisa di tuang pada bakul plastik nanti akan keluar kulit kulit arinya. Lakukan hal ini berulang ulang sampai kacang kedelainya tidak ada kulitnya ya (agar irit air, caranya air untuk mencuci kedelai di tampung, jangan di buang). Nanti buat nyucinya lagi tuang lagi ke baskom yang besar.

Setelah kedelainya sudah bersih.. bisa masak air, langsung masuk kan kedelai nya ya, jadi nggak usah nunggu mendidih.Masak sekitar 15-20 menit an ya.(ini caranya biar nggak bau langu yaa). Trus bisa di tiriskan.

Nah setelah di tiriskan, siapkan air 3 liter yang tadi, masukkan kedelai ke dalam blender, kalau kebanyakan kedelai nya bisa blender 3 centong nasi aja ya trus kasi airnya. Blender sampai halus

Setelah halus bisa di saring menggunakan kain katun yang besih yaa. Lakukan sampai kacang kedelai nya habis ya (kalau saya bikinnya agak kental ya jadi airnya cuman 3 liter). naah klo yang mau buat jualan airnya bisa di kali 2 yaaa jadi 6 liter, trus gulanya juga bisa di kali 2 jadi 600 gram

Kalau sarinya udh di saring sampai haluss dan nggak ada endapan bisa di masak sarinya yaa. Dan masukkan pandan, sejumput garam, dan gulanya.Tips: aduk aduk terus sampai mendidih ya, soalnya kalo nggak di aduk nanti pecah dan nggak enak susunya🤗 kalau udah mendidih bisa di test rasaaa, kalau rasanya pas boleh di matikan apinya (kalau sudah mendidih ya)

Kalau udah selesai bisa didinginkan, kalo mau susunya anget anget bisa di sajikan...., Klo mau susunya yang seger, dingin bisa di masukin kulkas ya...

Kalau kalian mau bikin kedelai nya sedikit aja bisa di sesuaikan ya,, misalnya kedelai nya 100gr, airnya bisa 2 liter an dan gulanya tergantung airnya. Jadi kalau airnya 2 liter, gulanya 200 gr. (Setiap 1 liter air, 100 gr gula yaa) 👇🏼 ini versi bekunya 🤗🤗

Silahkan di coba teman teman🤗👍🏼