حلاوه شعريه ومحلبي عراقي

Name: حلاوه شعريه ومحلبي عراقي
Cuisine: عراقية
Ingredients: 1 كوب شعريه; 2 ملعقه زيت; 1/2 كوب سكر; 1 كوب ونص ماء ساخن; ملعقه صغيره ماء ورد; ملعقه صغيره هيل مطحون; 2 ملعقه كبيره جوز (عين جمل) مكسر قطع صغيره; 1 كوب ونص حليب كامل الدسم; 2 ملعقه كبيره نشا; 2 ملعقه كبيره سكر; 1/4 كوب كريمه سائله; 1 ملعقه زبد; فستق / جوز / ورد محمدي

ban 🇮🇶 @cook_20276172

america

#يوميات_رمضان
#وصفات_رمضان

اقرأ المزيد...

حلاوه شعريه ومحلبي عراقي

ban 🇮🇶 @cook_20276172

america

#يوميات_رمضان
#وصفات_رمضان

تم الحفظ

المكوّنات

حلاوه الشعريه :
1 كوبشعريه
2 ملعقهزيت
1/2 كوبسكر
1 كوب ونصماء ساخن
ملعقه صغيرهماء ورد
ملعقه صغيرههيل مطحون
2 ملعقه كبيرهجوز (عين جمل) مكسر قطع صغيره
المحلبي :
1 كوب ونصحليب كامل الدسم
2 ملعقه كبيرهنشا
2 ملعقه كبيرهسكر
1/4 كوبكريمه سائله
1 ملعقهزبد
للتزيين
فستق / جوز / ورد محمدي

تم الحفظ

الخطوات

1

لتحضير الشعريه
نشوح الشعريه مع الزيت حتى تأخذ لون ذهبي جميل
2

نضيف السكر والهيل والماء الساخن ونقلب ونطبخا على نار متوسطه ربع ساعه حتى تتشرب الماء
3

نضيف حبوب الجوز ونقلب
ونصبها في اكواب التقديم
4

لعمل المحلبي
نخلط كل المكونات على البارد ثم نضعها على نار متوسطه ونقلب باستمرار حتى يثقل قوام الخليط
5

نشيله عن النار ونضيف ملعقه الزبد ونخلط
6

نصب الخليط فوق طبقه الشعريه ونسوي السطح
7

يزين بالفستق والجوز والورد المحمدي او باي طريقه على ذوقكم