En un bols pisar la banana y agregarle los demás ingredientes, mezclar todo. Llevar a la heladera por 10 min.

Calentar una sartén, si es antiadherente no poner aceite, sino apenas un poquito. Poner una cucharada de la preparación, cocinar por 2 min y dar vuelta y cocinar 2 min más.

Servir con mermelada, frutas, frutos secos o lo que les guste. Yo le puse un poquito de dulce de leche de almendras y acompañe con frutos secos. Que los disfruten!