نحضر الحشو و نبدأ محشي السمبوسك و نلفها مثلثات و ندهن الصينيه زيت بالفرشة و نرصها فيها و ندخلها في الفرن على درجه حراره 180 و نتابعها لحد ما تتغير لونها من تحت و لاما نقلبها على الوجه التاني لاما نفتح الشوايه لحد ما تستوي و نطلعها نقدمها في طبق