A lisztet, vajat, mascarponét tésztává gyúrjuk.
A sütőt előmelegítjük 180 fokosra. Tepsit kibélelünk szilikonos sütőpapírral.
A tésztát jelen esetben három részre osztjuk.

A cukrokat külön-külön elkeverjük a fahéjjal, kókusszal, vaníliás cukorral.

A fahéjas cukorral megszórjuk a nyújtólapot, rátesszük az egyik adag tésztát és kb. 32-33 cm átmérőjű kört nyújtunk belőle. Ez úgy történik, hogy közben többször megfordítjuk a tésztát, hogy mindkét oldalára beledolgozzuk a fahéjas cukrot.
Ha ezzel megvagyunk a tésztát 12-16 részre vágjuk és kiflikké tekerjük a szélesebb oldalától kezdve.

Ugyan így járunk el a többi tésztával, csak más-más ízesítésű cukrot használunk.
Tepsire rakjuk a kis kifliket, majd az előmelegített sütőben kb. 15-20 perc alatt megsütjük. A sütési idő sütőfüggő!!!
Ha a kiflik megsültek rácsra téve hűlni hagyjuk. Aztán nem tudunk ellenállni nekik és folyamatosan rágcsáljuk 😃😃

Tippek, tapasztalatok:
Természetesen elkészíthetjük egy vagy több ízben is. Összekeverhetjük a cukrot darált dióval, mogyoróval, mandulával. Ki mit szeret. A tésztát annyi részre osztjuk, amennyi a kívánt ízesített cukor száma.
Sütés alatt a cukor elkezd olvadni, karamellizálódik. Nem kell megijedni ettől a látványtól, nagyon finomak lesznek a kis nassolni valók 😊