في اناء نضع الدقيق والفرينة ورشة الملح ثم نفرغ قليلا من الماء حتى تصبح عجينة متماسكة نتركها ترتاح قليلا
2
بعد نصف ساعة نحضر العجينة ونقوم بدعجنها جيدا حتى تصبح جارية متماسكة قليلا ثم نحضر المقلاة ونضعها على النار ثم نأخذ قليلا من العجين ونفرده على كافة المقلا
التعليقات (6)