Es Blewah Cocopandan

Name: Es Blewah Cocopandan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah uk kecil blewah; 1/2 sdm selasih (sy 5 sdm nata de coco); 1 buah jeruk nipis; 4 sdm sirup cocopandan; 3 sdm gula pasir; 500 ml air matang; 1 helai daun pandan, ikat simpul

Farah Adelia Puspita @farahadeliapuspita

Jakarta Timur

Segerrrr bgt, pas bgt buat buka 🥰

Lebih banyak

Es Blewah Cocopandan

Farah Adelia Puspita @farahadeliapuspita

Jakarta Timur

Segerrrr bgt, pas bgt buat buka 🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahuk kecil blewah
1/2 sdmselasih (sy 5 sdm nata de coco)
1 buahjeruk nipis
4 sdmsirup cocopandan
Sirup Gula
3 sdmgula pasir
500 mlair matang
1 helaidaun pandan, ikat simpul

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan blewah, kerok biji bagian tengahnya.
2

Serut daging blewah, masukkan dalam mangkuk. Masukkan nata de coco. Sisihkan.
3

Buat sirup gula: masukkan gula pasir, air & daun pandan ke dalam panci. Masak sampai gula larut. Matikan kompor, biarkan agak dingin.
4

Siapkan irisan jeruk nipis.
Masukkan sirup gula ke dalam mangkuk serutan blewah lalu peras jeruk nipis & masukkan jeruk nipisnya. Tuang sirup cocopandan. Aduk rata. Simpan dalam kulkas.. Sajikan dingin 😍