Túrós batyu Limara receptje alapján

Name: Túrós batyu Limara receptje alapján
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Magyar
Ingredients: 60 dkg liszt; 3,2 dl tej; 1 db tojás; 1 mokkáskanál só; 2-3 evőkanál cukor; 8 dkg olvasztott vaj; 2,5 dkg élesztő; Töltelék :; 50 dkg túró; 2 csapott evőkanál búzadara; 4 evőkanál cukor; 1 cs vaníliás cukor; 1 citrom reszelt héja; 10 dkg mazsola; 2 tojássárgája; 2 tojásfehérje habbá verve

Sziebert Szilvia @Sz691108_

Pécs

Nagyon finom puha

Olvass tovább

Túrós batyu Limara receptje alapján

Sziebert Szilvia @Sz691108_

Pécs

Nagyon finom puha

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1,5 óra

1 tepsi

60 dkgliszt
3,2 dltej
1 dbtojás
1 mokkáskanálsó
2-3 evőkanálcukor
8 dkgolvasztott vaj
2,5 dkgélesztő
Töltelék :
50 dkgtúró
2 csapott evőkanálbúzadara
4 evőkanálcukor
1 csvaníliás cukor
1citrom reszelt héja
10 dkgmazsola
2tojássárgája
2tojásfehérje habbá verve

Mentve

Elkészítés

1,5 óra

1

Minden hozzávalót a vaj kivételével egy tálba teszünk jól kidagasztjuk hólyagosra a végén dagasztjuk bele a vajat. Lágy tésztát kapunk.
2

Lefedve duplájára hagyjuk kelni.
3

Közben előkészítjük a tölteléket.
4

Az áttört túrót elkeverjük a cukorral, búzadarával, citromhéjjal, vaníliás cukorral, tojássárgával, mazsolával és óvatosan beleforgatjuk a fehérjét amit előzőleg habbá verünk.
5

A megkelt tésztát lisztezett deszkára borítjuk 3mm vastagra kinyújtjuk
6

10* 10-es négyzetekre vágjuk.
7

1-1 kanál tölteléket teszünk mindegyikre, a sarkait összecsípjük és csavarunk rajta egyet.
8

Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük 20 percet pihentetjük.
9

Felvert tojással kenjünk, 180 C fokon kb. 15 perc alatt készre sütjük