Ongol-Ongol Pandan
Source: Dian Andriyani
Buat pecinta jajanan tradisional mesti coba ini, enakkkkkk...Wangi pandan dan daun sujinya ituloh 😘😘😘 buat gak mau berenti ngunyah. Pokoknya satu gak bakalan cukup. Aku buat dua kali dari resep aslinya, link resep asli check 👇👇👇
Ongol-Ongol Pandan
Source: Dian Andriyani
Buat pecinta jajanan tradisional mesti coba ini, enakkkkkk...Wangi pandan dan daun sujinya ituloh 😘😘😘 buat gak mau berenti ngunyah. Pokoknya satu gak bakalan cukup. Aku buat dua kali dari resep aslinya, link resep asli check 👇👇👇
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur kelapa dan garam, kemudian kukus kurleb 10 menitan, sisihkan.
- 2
Blender daun pandan dan suji dengan 300 ml air (ambil dari yang 1000 ml), saring.
- 3
Dalam panci, campurkan tepung, gula, vanili dan sejumput garam. Tambahkan air pandan dan sisa air. Aduk hingga tidak ada tepung yang mengendap dan adonan tercampur rata.
- 4
Nyalakan api. Gunakan api kecil sambil terus diaduk-aduk supaya tidak gosong. Masak adonan hingga mengental dan berat.
- 5
Siapkan loyang yang telah dioles dengan minyak goreng, tuang adonan biarkan hingga dingin.
- 6
Setelah dingin keluarkan dari loyang, potong-potong dan gulingkan ke dalam kelapa parut. Selesai... 💞💞
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar