Csülökpaprikás
Igazán egyszerű és finom egytálétel. Bográcsban elkészítve az igazi, de mivel az időjárás még nem nagyon kedvez az effajta kedvtelésnek, azért a konyhában elkészítve sem okoz csalódást. 🙂👌
Csülökpaprikás
Igazán egyszerű és finom egytálétel. Bográcsban elkészítve az igazi, de mivel az időjárás még nem nagyon kedvez az effajta kedvtelésnek, azért a konyhában elkészítve sem okoz csalódást. 🙂👌
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A szalonnát beirdalom, egy edényben megpirítom. A szeleteket kiveszem, félreteszem.
A kisült zsíron megpirítom az apróra kockázott hagymát.
- 2
A babérlevél kivételével hozzáadom a pirított hagymához a fűszereket, majd felöntöm fél dl vízzel, 2-3 percig főzöm, majd mehet rá a kockázott csülök. Ismét felöntöm vízzel, hogy éppen ellepje és akárcsak más pörkölt főzésénél, fedő nélkül főzöm, néha megkeverem, adok hozzá vizet, ha lefő.
- 3
Amikor már majdnem kívánt puhaságú a hús, hozzáadom a kockára vágott burgonyát, a szalonnaszeleteket és a babérlevelet. Fontos, hogy csak annyi vizet öntök rá, ami éppen ellepi. Pár perc múlva, kóstolás után sózok.
- 4
Jó étvágyat! 🤗
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek