اول شيء نخلط. البيض مع السكر. والحليب.

ونحط السميد. والبكنج بودرة نخلطهم مع بعض.

ندهن الصينية. بزيت. ونحط الخليط. ع الصينية. ونحطه بالفرن. مسبق شغال

ونحمرها من تحت وفوق. ونطلع من الفرن نحط فيها الشيرة. او حليب مكثف.